Na última sexta-feira, dia 6, os alunos do 5º ano da Escola Municipal de Ensino Fundamental Carlos Gomes, participaram de uma palestra sobre segurança dos alimentos, conduzida pela médica veterinária Simone Reichert Dadall, coordenadora do Serviço de Inspeção Municipal (SIM).

Com o tema “Detetives dos Alimentos: uma missão pela segurança dos alimentos”, a atividade buscou conscientizar os estudantes sobre os cuidados necessários para garantir o consumo de produtos seguros e de qualidade, utilizando uma abordagem lúdica e interativa.

Durante o encontro, os alunos assumiram o papel de detetives e aprenderam a identificar informações importantes nos rótulos e embalagens, como prazo de validade, lote, lista de ingredientes, condições de conservação e identificação do serviço de inspeção.

Proteção da saúde

A palestra também abordou questões relacionadas à higiene, ao armazenamento adequado dos alimentos e à importância da inspeção sanitária. Simone destacou o trabalho desenvolvido pelo Serviço de Inspeção Municipal na fiscalização dos produtos de origem animal e na proteção da saúde dos consumidores.

“Por meio de exemplos práticos e situações do cotidiano, os estudantes tiveram a oportunidade de esclarecer dúvidas, compartilhar experiências e compreender como pequenas atitudes podem contribuir para uma alimentação mais segura.”

Ao final da atividade, cada participante recebeu um Certificado de Detetive dos Alimentos, simbolizando o conhecimento adquirido e o compromisso com a adoção de boas práticas no consumo de alimentos.

Fotos Divulgação e texto Giovane Weber/FW Comunicação